La Casa la Sidra es parte de la historia de Col.lanzo. Este chigre y llagar aun permanecen en la memoria de mucha gente pero de manera muy especial en la de Carlos Fulgencio Gutiérrez que vivió desde niño los avatares de este negocio familiar. Él nos relata el funcionamiento del llagar y alguna que otra anécdota relacionada con La Casa la Sidra que cerró sus puertas en 1975.
LA FAMILIA “CHISPA” LOS DEL UROGALLO
Hola a todos los vecinos de Collanzo y sobre todo a las personas que gestionan este magnifico blog que nos acerca a todos los que estamos lejos y nos permite saber lo que pasa y se “cuece” en nuestro pueblo.
En primer lugar me identifico: Soy Rosa Mary la “ fía Chispa el del Urogallo”. Sé que muchos no me conocen y sobre todo la gente joven ya que llevo 30 años fuera del pueblo pero seguro que la mayoría han oído hablar de la familia “Chispa” y de eso se trato de hablaros a todos, de mi familia y nuestra historia. Sigue leyendo